Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Видавництво: Экономика, 1983 г.
ISBN відсутній
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Видавництво: Экономика, 1983 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 70303
869448 Главный филиал
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР; Разраб. А. С. Ратушный, Л. А. Старостина, Н. С. Алекаев.– М. : Экономика, 1983.– 717,[1] с. : табл.
200 000 экз. – На рус. яз.
УДК 641.55(083.12)
-- 1. Харчування, громадське – Рецепти – Збірники. 2. Кулінарія – Рецепти – Збірники.
XIII> 70303
869448 Главный филиал
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР; Разраб. А. С. Ратушный, Л. А. Старостина, Н. С. Алекаев.– М. : Экономика, 1983.– 717,[1] с. : табл.
200 000 экз. – На рус. яз.
УДК 641.55(083.12)
-- 1. Харчування, громадське – Рецепти – Збірники. 2. Кулінарія – Рецепти – Збірники.