Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Удосконалення технологічних процесів одержання молока з мінімальним бактеріальним обсіменінням

Удосконалення технологічних процесів одержання молока з мінімальним бактеріальним обсіменінням

Удосконалення технологічних процесів одержання молока з мінімальним бактеріальним обсіменінням

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Удосконалення технологічних процесів одержання молока з мінімальним бактеріальним обсіменінням : монографія
Видавництво: Ямчинський О. В., 2020 г.
ISBN 978-617-7890-72-9

(UA) Книга
XIII> 70539
887994 Главный филиал

Удосконалення технологічних процесів одержання молока з мінімальним бактеріальним обсіменінням : монографія / Ольга Миколаївна Якубчак, Оксана Михайлівна Джміль, Володимир Іванович Джміль, Тетяна Володимирівна Таран, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України.– Київ : Ямчинський О. В., 2020.– 301 с. : табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 283-301 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7890-72-9.

УДК 637.136.055(02.064)