Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Мельник, Юрій Романович - Основи проектування та розрахунків харчових виробництв
Мельник, Юрій Романович - Основи проектування та розрахунків харчових виробництв
Книга
Автор: Мельник, Юрій Романович
Основи проектування та розрахунків харчових виробництв : навч. посіб. для студентів спец. 181 "Харчові технології" вищ. навч. закл.
Видавництво: Левада, 2020 г.
ISBN 978-617-7527-92-2
Автор: Мельник, Юрій Романович
Основи проектування та розрахунків харчових виробництв : навч. посіб. для студентів спец. 181 "Харчові технології" вищ. навч. закл.
Видавництво: Левада, 2020 г.
ISBN 978-617-7527-92-2
(UA) Книга
XIII> 70831
890405 Главный филиал
Мельник, Юрій Романович.
Основи проектування та розрахунків харчових виробництв : навч. посіб. для студентів спец. 181 "Харчові технології" вищ. навч. закл. / Юрій Романович Мельник, Степан Романович Мельник, Нац. ун-т "Львівська політехніка"; ред. Степан Романович Мельник.– Львів : Левада, 2020.– 133 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 132-133 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7527-92-2.
XIII> 70831
890405 Главный филиал
Мельник, Юрій Романович.
Основи проектування та розрахунків харчових виробництв : навч. посіб. для студентів спец. 181 "Харчові технології" вищ. навч. закл. / Юрій Романович Мельник, Степан Романович Мельник, Нац. ун-т "Львівська політехніка"; ред. Степан Романович Мельник.– Львів : Левада, 2020.– 133 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 132-133 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7527-92-2.