Одеська національна наукова бібліотека

(UA) Периодическое издание


Наукові праці Національного університету харчових технологій : журнал / Засновник Нац. ун-т харч. технологій; Гол. ред. Анатолій Іванович Українець.– 1993-2001; 2002- .– Київ : НУХТ, 2002
(UA) Предыдущее заглавие : Наукові праці Українського державного університету харчових технологій
З 2014 року зміна нумерації на томову . – На укр. яз.
ISSN 2225-2924.
(UA) Выпуск
XVIII 33295
Главный филиал

Наукові праці Національного університету харчових технологій.– 2022.– Т. 28, № 5.– 167 с. – На укр. яз.