Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Юдіна, Тетяна - Технологія низьколактозних молочних сумішей для йогуртів

Юдіна, Тетяна - Технологія низьколактозних молочних сумішей для йогуртів

Технологія низьколактозних молочних сумішей для йогуртів

Нет экз.

Стаття
Автор: Юдіна, Тетяна
Товари і ринки: Технологія низьколактозних молочних сумішей для йогуртів
б.г.
ISBN відсутній

(UA) Статья

Юдіна, Тетяна.
Технологія низьколактозних молочних сумішей для йогуртів / Тетяна Юдіна, Антон Серенко // Товари і ринки.– 2022.– № 3 (43).– С. 108-116 : табл.
Бібліогр.: 15 назв . – На укр. яз.

-- 1. харчові технології. 2. виробництво молочних продуктів. 3. інноваційні виробничі технології.