Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Медведєва, Анжеліка - Безглютенові булочні вироби на основі лляного борошна з псиліумом

Медведєва, Анжеліка - Безглютенові булочні вироби на основі лляного борошна з псиліумом

Безглютенові булочні вироби на основі лляного борошна з псиліумом

Нет экз.

Стаття
Автор: Медведєва, Анжеліка
Товари і ринки: Безглютенові булочні вироби на основі лляного борошна з псиліумом
б.г.
ISBN відсутній

(UA) Статья

Медведєва, Анжеліка.
Безглютенові булочні вироби на основі лляного борошна з псиліумом / Анжеліка Медведєва, Ірина Антонюк // Товари і ринки.– 2022.– № 4 (44).– С. 113-122 : табл.
Бібліогр.: 16 назв . – На укр. яз.

-- 1. хлібобулочні вироби. 2. рослинні білки. 3. раціони харчування. 4. хвороби.