Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і к...
Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і к...
Книга
Автор:
Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і к... : кол. монографія
Видавництво: Ліра, 2022 г.
ISBN 978-966-981-687-0
Автор:
Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і к... : кол. монографія
Видавництво: Ліра, 2022 г.
ISBN 978-966-981-687-0
(UA) Книга
XIII> 71528
922370 Главный филиал
Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і корми : кол. монографія / Ельчин Бахтияр огли Алієв, Світлана Юріївна Миколенко, Наталія Анатоліївна Сова, Ольга Юріївна Алієва, Роман Дмитрович Малєгін, Дніпров. держ. аграрно-екон. ун-т; За заг. ред. Ельчин Бахтияр огли Алієв.– Дніпро : Ліра, 2022.– 191 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 178-191 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-981-687-0.
УДК 664.6/.7:339.138](02.064)
-- 1. Сировина, рослинна – Переробка – Інноваційні технології – Монографії. 2. Продукти, харчові – Виробництво – Технології, інноваційні – Монографії. 3. Кормовиробництво – Монографії.
XIII> 71528
922370 Главный филиал
Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і корми : кол. монографія / Ельчин Бахтияр огли Алієв, Світлана Юріївна Миколенко, Наталія Анатоліївна Сова, Ольга Юріївна Алієва, Роман Дмитрович Малєгін, Дніпров. держ. аграрно-екон. ун-т; За заг. ред. Ельчин Бахтияр огли Алієв.– Дніпро : Ліра, 2022.– 191 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 178-191 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-981-687-0.
УДК 664.6/.7:339.138](02.064)
-- 1. Сировина, рослинна – Переробка – Інноваційні технології – Монографії. 2. Продукти, харчові – Виробництво – Технології, інноваційні – Монографії. 3. Кормовиробництво – Монографії.