Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Чепурной Иван Петрович - Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Чепурной Иван Петрович - Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Чепурной Иван Петрович
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учебник для студ. вузов
Видавництво: ИТК "Дашков и К", 2002 г.
ISBN 5-947980-43-6

(UA) Книга
XIII> 50399
584549 Главный филиал

Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учебник для студ. вузов / Иван Петрович Чепурной.– М. : ИТК "Дашков и К", 2002.– 416 с.
5000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-947980-43-6 : 31.68.

ББК Л99-9я73

-- 1. Вироби, кондитерські – Товарознавство. 2. Товари, продовольчі – Товарознавство.