Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Семко, Тетяна - Технології харчових виробництв

Семко, Тетяна - Технології харчових виробництв

Технології харчових виробництв

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Семко, Тетяна
Технології харчових виробництв : лабораторний практикум
Видавництво: ВТЕІ КНТЕУ, 2023 г.
ISBN 978-966-918-063-6

(UA) Книга
XIII> 71600
923131 Главный филиал

Семко, Тетяна.
Технології харчових виробництв : лабораторний практикум / Тетяна Семко, Олена Пахомська, Держ. торг.-екон. ун-т, Вінниц. торг.-економ. ін-т.– Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ, 2023.– 283 с. : іл., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 282-283 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-063-6.

УДК 663/664.01(076.5)

-- 1. Харчове виробництво – Технології – Лабораторні роботи.