Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Етнічна кулінарія
Етнічна кулінарія
Книга
Автор:
Етнічна кулінарія : навч. посіб.
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2021 г.
ISBN 978-966-629-929-4
Автор:
Етнічна кулінарія : навч. посіб.
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2021 г.
ISBN 978-966-629-929-4
(UA) Книга
XIII> 71848
920534 Главный филиал
Етнічна кулінарія : навч. посіб. / Анатолій Антонович Мазаракі, Михайло Федорович Кравченко, Тетяна Іллівна Юдіна, Мирослава Павлівна Демічковська, Тетяна Олександрівна Марцин, Київ. нац. торг.-економ. ун-т; За ред. Анатолій Антонович Мазаракі.– Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2021.– 455 с. : іл.
150 пр.– Бібліогр.: с. 451-455 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-929-4.
УДК 641.56:392.8](075.8)
XIII> 71848
920534 Главный филиал
Етнічна кулінарія : навч. посіб. / Анатолій Антонович Мазаракі, Михайло Федорович Кравченко, Тетяна Іллівна Юдіна, Мирослава Павлівна Демічковська, Тетяна Олександрівна Марцин, Київ. нац. торг.-економ. ун-т; За ред. Анатолій Антонович Мазаракі.– Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2021.– 455 с. : іл.
150 пр.– Бібліогр.: с. 451-455 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-929-4.
УДК 641.56:392.8](075.8)