Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Булатова, Світлана Олегівна - Рукописна Polonica: Podróżne potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століт...
Булатова, Світлана Олегівна - Рукописна Polonica: Podróżne potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століт...
Книга
Автор: Булатова, Світлана Олегівна
Рукописна Polonica: Podróżne potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століт... : монографія
Видавництво: НБУ ім. В. І. Вернадського, 2022 г.
ISBN 978-966-02-9497-4
Автор: Булатова, Світлана Олегівна
Рукописна Polonica: Podróżne potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століт... : монографія
Видавництво: НБУ ім. В. І. Вернадського, 2022 г.
ISBN 978-966-02-9497-4
(UA) Книга
XIII> 71834
920974 Главный филиал 926907 Главный филиал
Булатова, Світлана Олегівна.
Рукописна Polonica: Podróżne potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століття у фондах Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В.І. Вернадського : монографія / Світлана Олегівна Булатова, НАН України, Нац. б-ка України ім. В. І. Вернадського, Ін-т рукопису; Відп. ред. Л. А. Дубровіна.– Київ : НБУ ім. В. І. Вернадського, 2022.– 258 с. : іл.– Manuscript Polonica: The selection of recipes "Podróżne potrawy z postem", held in the Institute of the manuscript of the V. I. Vernadsky national library of Ukraine, as a masterpiece of the mid-17th-century culinary arts
200 пр.– Бібліогр.: с. 235-248 та у підрядк. прим. . – На укр. яз.
ISBN 978-966-02-9497-4.
УДК 09:641.5(=162.1)"16/18":027.54(477.411)НБУВ](02.064)
-- 1. Бібліотечні фонди, рукописні та рідкісні – Україна – Національна бібліотека України ім. В. І. Вернадського – Монографії. 2. Рукописи, польські – Дослідження – Україна – Монографії. 3. Кулінарія – Польща – Історія – Монографії.
XIII> 71834
920974 Главный филиал 926907 Главный филиал
Булатова, Світлана Олегівна.
Рукописна Polonica: Podróżne potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століття у фондах Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В.І. Вернадського : монографія / Світлана Олегівна Булатова, НАН України, Нац. б-ка України ім. В. І. Вернадського, Ін-т рукопису; Відп. ред. Л. А. Дубровіна.– Київ : НБУ ім. В. І. Вернадського, 2022.– 258 с. : іл.– Manuscript Polonica: The selection of recipes "Podróżne potrawy z postem", held in the Institute of the manuscript of the V. I. Vernadsky national library of Ukraine, as a masterpiece of the mid-17th-century culinary arts
200 пр.– Бібліогр.: с. 235-248 та у підрядк. прим. . – На укр. яз.
ISBN 978-966-02-9497-4.
УДК 09:641.5(=162.1)"16/18":027.54(477.411)НБУВ](02.064)
-- 1. Бібліотечні фонди, рукописні та рідкісні – Україна – Національна бібліотека України ім. В. І. Вернадського – Монографії. 2. Рукописи, польські – Дослідження – Україна – Монографії. 3. Кулінарія – Польща – Історія – Монографії.