Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Бойдуник, Роксолана - Антиоксідантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium(L.))

Бойдуник, Роксолана - Антиоксідантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium(L.))

Антиоксідантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium(L.))

Нет экз.

Стаття
Автор: Бойдуник, Роксолана
Товари і ринки: Антиоксідантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium(L.))
б.г.
ISBN відсутній

(UA) Статья

Бойдуник, Роксолана.
Антиоксідантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium(L.)) / Роксолана Бойдуник // Товари і ринки.– 2023.– № 2 (46).– С. 82-90 : іл., табл.
Бібліогр.: 17 назв . – На укр. яз.

-- 1. кондитерські вироби. 2. виробничі технології . 3. окиснення. 4. антиоксиданти. 5. зберігання харчових продуктів. 6. рослинна сировина.