Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Інноваційне обладнання м'ясобереробних виробництв
Інноваційне обладнання м'ясобереробних виробництв
Книга
Автор:
Інноваційне обладнання м'ясобереробних виробництв : підручник
Видавництво: Сталь, 2021 г.
ISBN 978-617-676-178-5
Автор:
Інноваційне обладнання м'ясобереробних виробництв : підручник
Видавництво: Сталь, 2021 г.
ISBN 978-617-676-178-5
(UA) Книга
XIII> 71890
924531 Главный филиал
Інноваційне обладнання м'ясобереробних виробництв : підручник : для здобувачів вищої освіти / Олександр Миколайович Чепелюк, Олександр Миколайович Гавва, Ігор Геннадійович Бабанов, Олена Олександрівна Чепелюк, Сергій Дмитрович Беседа, Нац. ун-т харч. технологій; За ред. Олександр Миколайович Гавва.– Київ : Сталь, 2021.– 804 с. : іл., табл., схеми
300 пр.– Авт. на обкл. не зазнач.– Бібліогр.: с. 800-804 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-676-178-5.
XIII> 71890
924531 Главный филиал
Інноваційне обладнання м'ясобереробних виробництв : підручник : для здобувачів вищої освіти / Олександр Миколайович Чепелюк, Олександр Миколайович Гавва, Ігор Геннадійович Бабанов, Олена Олександрівна Чепелюк, Сергій Дмитрович Беседа, Нац. ун-т харч. технологій; За ред. Олександр Миколайович Гавва.– Київ : Сталь, 2021.– 804 с. : іл., табл., схеми
300 пр.– Авт. на обкл. не зазнач.– Бібліогр.: с. 800-804 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-676-178-5.