Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Хозяев В. И. - Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья
Хозяев В. И. - Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья
Книга
Автор: Хозяев В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : Учебное пособие
Видавництво: ИКТЦ "Маркетинг", 2002 г.
ISBN 5-944621-39-7
Автор: Хозяев В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : Учебное пособие
Видавництво: ИКТЦ "Маркетинг", 2002 г.
ISBN 5-944621-39-7
(UA) Книга
XIII> 50513
584902 Главный филиал
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : Учебное пособие / В. И. Хозяев; И.о. Моск. ун-т потребительской кооперации.– М. : ИКТЦ "Маркетинг", 2002.– 236 с.
1 500 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-944621-39-7 : 14.08.
ББК Л92-9я73
-- 1. Продукти, м'ясні – Товарознавство.
XIII> 50513
584902 Главный филиал
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : Учебное пособие / В. И. Хозяев; И.о. Моск. ун-т потребительской кооперации.– М. : ИКТЦ "Маркетинг", 2002.– 236 с.
1 500 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-944621-39-7 : 14.08.
ББК Л92-9я73
-- 1. Продукти, м'ясні – Товарознавство.