Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Гніцевич, Вікторія Альбертівна - Харчові технології

Гніцевич, Вікторія Альбертівна - Харчові технології

Харчові технології

Нет экз.

Багатотомне видання
Автор: Гніцевич, Вікторія Альбертівна
Харчові технології : підручник
Видавництво: Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 г.
ISBN 978-966-918-108-4

(UA) Многотомник

Гніцевич, Вікторія Альбертівна.
Харчові технології : підручник / Вікторія Альбертівна Гніцевич, Михайло Федорович Кравченко, Надія Іванівна Штангеєва, Держ. торг.-екон. ун-т.– Київ : Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-108-4.