Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Дишкантюк, Оксана Володимирівна - Ресторанна справа. Практикум

Дишкантюк, Оксана Володимирівна - Ресторанна справа. Практикум

Ресторанна справа. Практикум

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Дишкантюк, Оксана Володимирівна
Ресторанна справа. Практикум : навч. посіб.
Видавництво: Олді+, 2022 г.
ISBN 978-966-289-485-1

(UA) Книга
III> 113591
944001 Главный филиал

Дишкантюк, Оксана Володимирівна.
Ресторанна справа. Практикум : навч. посіб. / Оксана Володимирівна Дишкантюк, Анастасія Валеріївна Марковська, Міжнар. гуманіт. ун-т.– Одеса : Олді+, 2022.– 223 с. : іл., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 157-158 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-289-485-1.

УДК 640.4(076.5)

-- 1. Ресторанне господарство – Підручники, посібники – Для вищих навчальних закладів.