Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Truong Anh Thuan, - Vietnamese Cuisine Culture During the 17ᵗʰ and 18ᵗʰ Centuries Through Western Materials

Truong Anh Thuan, - Vietnamese Cuisine Culture During the 17ᵗʰ and 18ᵗʰ Centuries Through Western Materials

Vietnamese Cuisine Culture During the 17ᵗʰ and 18ᵗʰ Centuries Through Western Materials

Нет экз.

Стаття
Автор: Truong Anh Thuan,
Східний світ: Vietnamese Cuisine Culture During the 17ᵗʰ and 18ᵗʰ Centuries Through Western Materials
Культура в'єтнамської кухні в XVII—XVIII ст. за західними джерелами
б.г.
ISBN відсутній

(UA) Статья

Truong Anh Thuan.
Vietnamese Cuisine Culture During the 17ᵗʰ and 18ᵗʰ Centuries Through Western Materials = Культура в'єтнамської кухні в XVII—XVIII ст. за західними джерелами / Truong Anh Thuan // Східний світ.– 2024.– № 2.– С. 18-29
Бібліогр.: 31 назва . – На англ. яз.

-- 1. національні кухні. 2. народна кулінарія. 3. харчування. 4. історичні документи. 5. писемні тексти. 6. В'єтнам.