Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Семко, Тетяна Василівна - НАССР в харчових технологіях
Семко, Тетяна Василівна - НАССР в харчових технологіях
Книга
Автор: Семко, Тетяна Василівна
НАССР в харчових технологіях : навч. посіб.
Видавництво: Ред.-вид. від. ВТЕІ ДТЕУ, 2023 г.
ISBN 978-966-918-068-1
Автор: Семко, Тетяна Василівна
НАССР в харчових технологіях : навч. посіб.
Видавництво: Ред.-вид. від. ВТЕІ ДТЕУ, 2023 г.
ISBN 978-966-918-068-1
(UA) Книга
XIII> 72557
945811 Главный филиал
Семко, Тетяна Василівна.
НАССР в харчових технологіях : навч. посіб. / Тетяна Василівна Семко, Ірина Георгіївна Власенко, Ольга Анатоліївна Іваніщева, Держ. торг.-екон. ун-т, Вінниц. торг.-економ. ін-т.– Вінниця : Ред.-вид. від. ВТЕІ ДТЕУ, 2023.– 242 с. : рис., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 217-223 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-068-1.
УДК 663/664:006.83](075.8)
-- 1. Продукти, харчові – Якість – Контроль – Підручники, посібники. 2. Харчова промисловість – Стандартизація – Підручники, посібники.
XIII> 72557
945811 Главный филиал
Семко, Тетяна Василівна.
НАССР в харчових технологіях : навч. посіб. / Тетяна Василівна Семко, Ірина Георгіївна Власенко, Ольга Анатоліївна Іваніщева, Держ. торг.-екон. ун-т, Вінниц. торг.-економ. ін-т.– Вінниця : Ред.-вид. від. ВТЕІ ДТЕУ, 2023.– 242 с. : рис., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 217-223 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-068-1.
УДК 663/664:006.83](075.8)
-- 1. Продукти, харчові – Якість – Контроль – Підручники, посібники. 2. Харчова промисловість – Стандартизація – Підручники, посібники.