Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Сало, Ярослав Миколайович - Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа

Сало, Ярослав Миколайович - Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа

Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Сало, Ярослав Миколайович
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа : довід. офіціанта
Видавництво: Афіша, 2004 г.
ISBN 966-325-020-8

(UA) Книга
XIII> 72565
944507 Главный филиал

Сало, Ярослав Миколайович.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа : довід. офіціанта / Ярослав Миколайович Сало.– Львів : Афіша, 2004.– 334 с. : іл.
1 000 пр.– Бібліогр.: с. 335 . – На укр. яз.
ISBN 966-325-020-8.

УДК 640.4(035)

-- 1. Ресторанне господарство – Обслуговування – Організація – Довідники.