Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Інновації в зернових технологіях

Інновації в зернових технологіях

Інновації в зернових технологіях

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Інновації в зернових технологіях : навч. посіб.
Видавництво: Олді+, 2024 г.
ISBN 978-966-289-837-8

(UA) Книга
XIII> 72595
952170 Главный филиал

Інновації в зернових технологіях : навч. посіб. / Євген Іванович Харченко, Андрій Васильович Шаран, Тетяна Іванівна Янюк, Олена Юріївна Супрун-Крестова.– Одеса : Олді+, 2024.– 201 с. : рис., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 194-201 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-289-837-8.

УДК 664.6/.7:658.5](075.8)

-- 1. Зерно – Технологічні процеси. 2. Хлібопекарне виробництво – Технології – Підручники, посібники.