Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Дубініна Антоніна Анатоліївна - Товарознавство смакових товарів

Дубініна Антоніна Анатоліївна - Товарознавство смакових товарів

Товарознавство смакових товарів

Недоступно
0 из 4

Книга
Автор: Дубініна Антоніна Анатоліївна
Товарознавство смакових товарів : Навчальний посібник
Видавництво: ВД "Професіонал", 2004 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
XIII> 50952
589299 Главный филиал 589300 Главный филиал 592546 Главный филиал 598022 Главный филиал

Дубініна, Антоніна Анатоліївна.
Товарознавство смакових товарів : Навчальний посібник / Антоніна Анатоліївна Дубініна, Юрій Тимофійович Жук, Валентина Анатоліївна Жук, Наталія Анатоліївна Жестерева; В.о. Харків. держ. акад. технології та орг. харчування.– К. : ВД "Професіонал", 2004.– 240 с. : іл. – На укр. яз.
ISBN 966-85560-7-0 : 22.50.

ББК Л80-9

-- 1. Продукти, смакові – Товарознавство.