Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Івановська, Олена - Борщ як фольклорний наратив, або чому борщ — український

Івановська, Олена - Борщ як фольклорний наратив, або чому борщ — український

Борщ як фольклорний наратив, або чому борщ — український

Нет экз.

Стаття
Автор: Івановська, Олена
Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Літературознавство. Мовознавство. Фольклористика: Борщ як фольклорний наратив, або чому борщ — український
б.г.
ISBN відсутній

(UA) Статья

Івановська, Олена.
Борщ як фольклорний наратив, або чому борщ — український / Олена Івановська, Оксана Оверчук // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Літературознавство. Мовознавство. Фольклористика.– 2024.– Вип. 1 (35).– С. 26-31
Бібліогр.: 14 назв . – На укр. яз.

-- 1. фольклорні наративи. 2. етносуб'єктність. 3. фольклорні тексти. 4. українська кухня. 5. національні страви. 6. обрядова їжа. 7. гастрономічна культура. 8. кулінарні традиції. 9. регіональні особливості. 10. культурна спадщина України.