Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Матвєєва, Тетяна Вікторівна - Соняшникова олія стеаринового типу: властивості та технологічний потенціал

Матвєєва, Тетяна Вікторівна - Соняшникова олія стеаринового типу: властивості та технологічний потенціал

Соняшникова олія стеаринового типу: властивості та технологічний потенціал

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Матвєєва, Тетяна Вікторівна
Соняшникова олія стеаринового типу: властивості та технологічний потенціал : монографія
Видавництво: Аграрна наука, 2025 г.
ISBN 978-966-540-640-2

(UA) Книга
XIII> 73183
958819 Главный филиал

Матвєєва, Тетяна Вікторівна.
Соняшникова олія стеаринового типу: властивості та технологічний потенціал : монографія / Тетяна Вікторівна Матвєєва, Вікторія Юріївна Папченко, Павло Федорович Петік, Укр. наук.-дослід. ін-т олій та жирів НААН України (УкрНДІОЖ НААН).– Київ : Аграрна наука, 2025.– 55 с. : табл., граф., фотоіл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 49-55 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-540-640-2.