Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Коробкина Зоя Васильевна - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Коробкина Зоя Васильевна - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Коробкина Зоя Васильевна
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для студентов ВУЗов
Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Видавництво: КолосС, 2003 г.
ISBN 5-9532005-5-2

(UA) Книга
XIII> 51144
592026 Главный филиал

Коробкина, Зоя Васильевна.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для студентов ВУЗов / Зоя Васильевна Коробкина, Светлана Алексеевна Страхова.– М. : КолосС, 2003.– 352 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
2000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-9532005-5-2 : 81.58.

ББК Л87-9я73
ББК Л98-9я73

-- 1. Продукти, смакові – Товарознавство. 2. Напої, алкогольні – Товарознавство. 3. Кава – Товарознавство. 4. Чай – Товарознавство.