Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Перетятко Татьяна Иосифовна - Основы калькуляции и учета в общественном питании

Перетятко Татьяна Иосифовна - Основы калькуляции и учета в общественном питании

Основы калькуляции и учета в общественном питании

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Перетятко Татьяна Иосифовна
Основы калькуляции и учета в общественном питании : Учебно-практическое пособие
Видавництво: ИТК "Дашков и К", 2003 г.
ISBN 5-947981-85-8

(UA) Книга
III> 63534
592410 Главный филиал

Перетятко, Татьяна Иосифовна.
Основы калькуляции и учета в общественном питании : Учебно-практическое пособие / Татьяна Иосифовна Перетятко.– 2-е изд.– М. : ИТК "Дашков и К", 2003.– 232 с.
5000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-947981-85-8 : 15.84.

ББК У052.20:542.4я73-1

-- 1. Підприємства громадського харчування – Бухгалтерський облік.