Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Червинская Алла Ивановна - Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства
Червинская Алла Ивановна - Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства
Книга
Автор: Червинская Алла Ивановна
Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства : Практикум
Видавництво: БГЭУ, 2003 г.
ISBN 985-426-992-2
Автор: Червинская Алла Ивановна
Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства : Практикум
Видавництво: БГЭУ, 2003 г.
ISBN 985-426-992-2
(UA) Книга
XIII> 51397
594262 Главный филиал
Червинская, Алла Ивановна.
Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства : Практикум / Алла Ивановна Червинская; И.о. Белорус. гос. эконом. ун-т.– Минск : БГЭУ, 2003.– 103 с.
150 экз. – На рус. яз.
ISBN 985-426-992-2 : 27.72.
ББК Л99-5я73
-- 1. Готельне господарство – Устаткування. 2. Ресторанне господарство – Устаткування.
XIII> 51397
594262 Главный филиал
Червинская, Алла Ивановна.
Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства : Практикум / Алла Ивановна Червинская; И.о. Белорус. гос. эконом. ун-т.– Минск : БГЭУ, 2003.– 103 с.
150 экз. – На рус. яз.
ISBN 985-426-992-2 : 27.72.
ББК Л99-5я73
-- 1. Готельне господарство – Устаткування. 2. Ресторанне господарство – Устаткування.