Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Домарецький Віталій Афанасійович - Технологія солоду та пива

Домарецький Віталій Афанасійович - Технологія солоду та пива

Технологія солоду та пива

Недоступно
0 из 3

Книга
Автор: Домарецький Віталій Афанасійович
Технологія солоду та пива : Підручник
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2004 г.
ISBN 966-8347-05-6

(UA) Книга
XIII> 51448
595642 Главный филиал 597963 Главный филиал 646771 Главный филиал

Домарецький, Віталій Афанасійович.
Технологія солоду та пива : Підручник / Віталій Афанасійович Домарецький; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : ІНКОС, 2004.– 426 с.– (Харчова промисловість)
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-8347-05-6 : 100.05.

ББК Л876я73

-- 1. Пивоваріння – Технологія – Підручники, посібники. 2. Солод – Технологія – Підручники, посібники.