Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Ковалевский Константин Андреевич - Технология и техника виноделия
Ковалевский Константин Андреевич - Технология и техника виноделия
Книга
Автор: Ковалевский Константин Андреевич
Технология и техника виноделия : Учебное пособие для студ. вузов
Серія: Пищевая промышленность
Видавництво: ИНКОС, 2004 г.
ISBN 966-8347-03-X
Автор: Ковалевский Константин Андреевич
Технология и техника виноделия : Учебное пособие для студ. вузов
Серія: Пищевая промышленность
Видавництво: ИНКОС, 2004 г.
ISBN 966-8347-03-X
(UA) Книга
XIII> 51478
595694 Главный филиал 597992 Главный филиал
Ковалевский, Константин Андреевич.
Технология и техника виноделия : Учебное пособие для студ. вузов / Константин Андреевич Ковалевский, Наталья Ивановна Ксенжук, Григорий Федорович Слезко.– К. : ИНКОС, 2004.– 560 с. : ил.– (Пищевая промышленность)
1000 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-8347-03-X : 100.05.
ББК Л874я73
-- 1. Вино – Технології – Підручники, посібники.
XIII> 51478
595694 Главный филиал 597992 Главный филиал
Ковалевский, Константин Андреевич.
Технология и техника виноделия : Учебное пособие для студ. вузов / Константин Андреевич Ковалевский, Наталья Ивановна Ксенжук, Григорий Федорович Слезко.– К. : ИНКОС, 2004.– 560 с. : ил.– (Пищевая промышленность)
1000 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-8347-03-X : 100.05.
ББК Л874я73
-- 1. Вино – Технології – Підручники, посібники.