Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Москалюк Інна Вікторівна - Комплексна переробка яблук в консервовані продукти

Москалюк Інна Вікторівна - Комплексна переробка яблук в консервовані продукти

Комплексна переробка яблук в консервовані продукти

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Москалюк Інна Вікторівна
Комплексна переробка яблук в консервовані продукти : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
А 134511
Главный филиал

Москалюк, Інна Вікторівна.
Комплексна переробка яблук в консервовані продукти : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Інна Вікторівна Москалюк; В.о. Одес. держ. акад. харчових технологій.– Одеса : [б.в.], 2003.– 15 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.