Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Чеботарев О. Н. - Технология муки, крупы и комбикормов
Чеботарев О. Н. - Технология муки, крупы и комбикормов
Книга
Автор: Чеботарев О. Н.
Технология муки, крупы и комбикормов : Учебное пособие для студ. вузов
Серія: Технология пищевых производств
Видавництво: ИКЦ МарТ, ИЦ "МарТ", 2004 г.
ISBN відсутній
Автор: Чеботарев О. Н.
Технология муки, крупы и комбикормов : Учебное пособие для студ. вузов
Серія: Технология пищевых производств
Видавництво: ИКЦ МарТ, ИЦ "МарТ", 2004 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 52569
604558 Главный филиал
Чеботарев, О. Н.
Технология муки, крупы и комбикормов : Учебное пособие для студ. вузов / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шаззо, Я. Ф. Мартыненко.– М. : ИКЦ МарТ; Ростов-на-Дону : ИЦ "МарТ", 2004.– 688 с.– (Технология пищевых производств)
3000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-461-00015-0 : 81.00.
ББК Л82я73
-- 1. Мукомольна промисловість – Технологія. 2. Круп'яна промисловість – Технологія. 3. Комбікорми – Технологія.
XIII> 52569
604558 Главный филиал
Чеботарев, О. Н.
Технология муки, крупы и комбикормов : Учебное пособие для студ. вузов / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шаззо, Я. Ф. Мартыненко.– М. : ИКЦ МарТ; Ростов-на-Дону : ИЦ "МарТ", 2004.– 688 с.– (Технология пищевых производств)
3000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-461-00015-0 : 81.00.
ББК Л82я73
-- 1. Мукомольна промисловість – Технологія. 2. Круп'яна промисловість – Технологія. 3. Комбікорми – Технологія.