Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Бліщ Роксолана Олександрівна - Інтесифікація технологічних процесів виробництва спирту активацією гідролітичних ферментів

Бліщ Роксолана Олександрівна - Інтесифікація технологічних процесів виробництва спирту активацією гідролітичних ферментів

Інтесифікація технологічних процесів виробництва спирту активацією гідролітичних ферментів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Бліщ Роксолана Олександрівна
Інтесифікація технологічних процесів виробництва спирту активацією гідролітичних ферментів : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
А 135297
Главный филиал

Бліщ, Роксолана Олександрівна.
Інтесифікація технологічних процесів виробництва спирту активацією гідролітичних ферментів : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Роксолана Олександрівна Бліщ; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.