Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Яланецький Анатолій Якович - Удосконалення технології ігристих вин
Яланецький Анатолій Якович - Удосконалення технології ігристих вин
Автореферат/Дисертація
Автор: Яланецький Анатолій Якович
Удосконалення технології ігристих вин : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автор: Яланецький Анатолій Якович
Удосконалення технології ігристих вин : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 136450
Главный филиал
Яланецький, Анатолій Якович.
Удосконалення технології ігристих вин : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Анатолій Якович Яланецький; В.о. НАН України. Ін-т винограду і вина "Магарач".– Ялта : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.
A 136450
Главный филиал
Яланецький, Анатолій Якович.
Удосконалення технології ігристих вин : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Анатолій Якович Яланецький; В.о. НАН України. Ін-т винограду і вина "Магарач".– Ялта : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.