Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Назаров Олег Васильевич - Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок

Назаров Олег Васильевич - Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор: Назаров Олег Васильевич
Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Серія: Энциклопедия ресторатора
Видавництво: ИД Ресторанные ведомости, 2004 г.
ISBN 5-9817602-0-6

(UA) Книга
III> 65244
606172 Главный филиал

Назаров, Олег Васильевич.
Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок / Олег Васильевич Назаров.– М. : ИД Ресторанные ведомости, 2004.– 228 с.– (Энциклопедия ресторатора)
5500 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-9817602-0-6 : 118.94.

ББК У542.414

-- 1. Ресторанне господарство – Економіка.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025