Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Вербій В. П. - Сучасні методи обробки харчових продуктів

Вербій В. П. - Сучасні методи обробки харчових продуктів

Сучасні методи обробки харчових продуктів

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Вербій В. П.
Сучасні методи обробки харчових продуктів : Навчальний посібник
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
XIII> 52896
606540 Главный филиал

Вербій, В. П.
Сучасні методи обробки харчових продуктів : Навчальний посібник / В. П. Вербій; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004.– 134 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-629-105-0 : 6.70.

ББК Л80я73

-- 1. Продукти, харчові – Обробка – Підручники, посібники.