Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Пересічний Михайло Іванович - Підсолоджувальні речовини у харчуванні людини
Пересічний Михайло Іванович - Підсолоджувальні речовини у харчуванні людини
Книга
Автор: Пересічний Михайло Іванович
Підсолоджувальні речовини у харчуванні людини : Монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 г.
ISBN 966-629-141-X
Автор: Пересічний Михайло Іванович
Підсолоджувальні речовини у харчуванні людини : Монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 г.
ISBN 966-629-141-X
(UA) Книга
XIII> 53394
612043 Главный филиал
Пересічний, Михайло Іванович.
Підсолоджувальні речовини у харчуванні людини : Монографія / Михайло Іванович Пересічний, Михайло Федорович Кравченко, Петро Олександрович Карпенко, Вадим Валерійович Карпачов; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004.– 446 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-629-141-X : 45.00.
ББК Л996.5
ББК Л84
ББК Р415.160.23
ББК Р415.202.1
-- 1. Добавки, харчові. 2. Харчування, лікувальне.
XIII> 53394
612043 Главный филиал
Пересічний, Михайло Іванович.
Підсолоджувальні речовини у харчуванні людини : Монографія / Михайло Іванович Пересічний, Михайло Федорович Кравченко, Петро Олександрович Карпенко, Вадим Валерійович Карпачов; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004.– 446 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-629-141-X : 45.00.
ББК Л996.5
ББК Л84
ББК Р415.160.23
ББК Р415.202.1
-- 1. Добавки, харчові. 2. Харчування, лікувальне.