Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Гирич Сергій Володимирович - Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах

Гирич Сергій Володимирович - Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах

Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Гирич Сергій Володимирович
Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах : Автореф. дис. .... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 136659
Главный филиал

Гирич, Сергій Володимирович.
Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Сергій Володимирович Гирич; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : [б.в.], 2004.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Товарознавство харчових продуктів.