Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Орлова Наталія Язепівна - Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості
Орлова Наталія Язепівна - Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості
Книга
Автор: Орлова Наталія Язепівна
Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості : Монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 г.
ISBN 966-629-172-X
Автор: Орлова Наталія Язепівна
Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості : Монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 г.
ISBN 966-629-172-X
(UA) Книга
XIII> 53997
619877 Главный филиал
Орлова, Наталія Язепівна.
Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості : Монографія / Наталія Язепівна Орлова, Світлана Омелянівна Белінська; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005.– 336 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-629-172-X : 34.00.
ББК Л910.6
-- 1. Плодоовочеві товари – Зберігання.
XIII> 53997
619877 Главный филиал
Орлова, Наталія Язепівна.
Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості : Монографія / Наталія Язепівна Орлова, Світлана Омелянівна Белінська; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005.– 336 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-629-172-X : 34.00.
ББК Л910.6
-- 1. Плодоовочеві товари – Зберігання.