Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Снежкин Юрий Федорович - Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов

Снежкин Юрий Федорович - Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов

Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов

Недоступно
0 из 2

Книга
Автор: Снежкин Юрий Федорович
Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов
Серія: Проєкт "Наукова книга"
Видавництво: Наукова думка, 2004 г.
ISBN 966-00-0158-4

(UA) Книга
XIII> 54211
620763 Главный филиал 620764 Главный филиал

Снежкин, Юрий Федорович.
Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов / Юрий Федорович Снежкин, Лариса Антоновна Боряк, Александр Алексеевич Хавин; И.о. НАН Украины. Ин-т техн. теплофизики; Отв. ред. А. А. Долинский.– К. : Наукова думка, 2004.– 227 с.– (Проєкт "Наукова книга")
500 экз.– Библиогр.: с. 215-225 . – На рус. яз.
ISBN 966-00-0158-4 : 32.00.

ББК Л97
ББК з190.73

-- 1. Ресурсозберігаючі технології. 2. Харчові концентрати – Виробництво.