Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Капрельянц Л. В. - Технічна мікробіологія

Капрельянц Л. В. - Технічна мікробіологія

Технічна мікробіологія

Недоступно
0 из 2

Книга
Автор: Капрельянц Л. В.
Технічна мікробіологія : Підручник для студентів ВНЗ за проф. напрямом 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" всіх спец.
Видавництво: Друк, 2006 г.
ISBN 966-8149-79-3

(UA) Книга
VIII> 35659
627134 Главный филиал 629167 Главный филиал

Капрельянц, Л. В.
Технічна мікробіологія : Підручник для студентів ВНЗ за проф. напрямом 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" всіх спец. / Л. В. Капрельянц, Л. М. Пилипенко, А. В. Єгорова, О. М. Кананихіна, С. М. Кобєлєва; Під ред. Л. В. Капрельянц.– Одеса : Друк, 2006.– 308 с.
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-8149-79-3 : 30.00.

ББК Е4я73-1
ББК Л80-14я73-1

-- 1. Харчове виробництво – Санітарно-гігієнічний контроль. 2. Мікробіологія.