Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Баженова, С. Е. - Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки
Баженова, С. Е. - Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки
Книга
Автор: Баженова, С. Е.
Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки : навч.-метод. посіб.
Видавництво: Видавничий дім "Гельветика", 2020 г.
ISBN 978-966-992-270-0
Автор: Баженова, С. Е.
Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки : навч.-метод. посіб.
Видавництво: Видавничий дім "Гельветика", 2020 г.
ISBN 978-966-992-270-0
(UA) Книга
XIII> 70119
903541 Главный филиал
Баженова, С. Е.
Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки : навч.-метод. посіб. / С. Е. Баженова, К. О. Белінська, Т. Є. Веселовська, Кам'янець-Подільський нац. ун-т ім. Івана Огієнка; Наук. ред. С. Е. Баженова.– Одеса : Видавничий дім "Гельветика", 2020.– 431 с. : кольор. іл., табл.
100 пр. – На укр. яз.
ISBN 978-966-992-270-0.
УДК 641.56:392.8](072)
-- 1. Кулінарія – Етнологія – Методичні посібники.
XIII> 70119
903541 Главный филиал
Баженова, С. Е.
Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки : навч.-метод. посіб. / С. Е. Баженова, К. О. Белінська, Т. Є. Веселовська, Кам'янець-Подільський нац. ун-т ім. Івана Огієнка; Наук. ред. С. Е. Баженова.– Одеса : Видавничий дім "Гельветика", 2020.– 431 с. : кольор. іл., табл.
100 пр. – На укр. яз.
ISBN 978-966-992-270-0.
УДК 641.56:392.8](072)
-- 1. Кулінарія – Етнологія – Методичні посібники.