Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Технологія крохмалю та крохмалепродуктів
Технологія крохмалю та крохмалепродуктів
Книга
Автор:
Технологія крохмалю та крохмалепродуктів : Метод. вказівки до вивчення дисципліни та виконання контрол. роботи для студентів спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навчання
Видавництво: НУХТ, 2003 г.
ISBN відсутній
Автор:
Технологія крохмалю та крохмалепродуктів : Метод. вказівки до вивчення дисципліни та виконання контрол. роботи для студентів спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навчання
Видавництво: НУХТ, 2003 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
B 45013
Главный филиал
Технологія крохмалю та крохмалепродуктів : Метод. вказівки до вивчення дисципліни та виконання контрол. роботи для студентів спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навчання / В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. Антон Адамович Ліпєц; Відп. за вип. М. П. Купчик.– К. : НУХТ, 2003.– 14 с.
30 пр. – На укр. яз. : .60.
ББК Л850я73
-- 1. Крохмале-патокове виробництво.
B 45013
Главный филиал
Технологія крохмалю та крохмалепродуктів : Метод. вказівки до вивчення дисципліни та виконання контрол. роботи для студентів спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навчання / В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. Антон Адамович Ліпєц; Відп. за вип. М. П. Купчик.– К. : НУХТ, 2003.– 14 с.
30 пр. – На укр. яз. : .60.
ББК Л850я73
-- 1. Крохмале-патокове виробництво.