Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Зубар Надія Миколаївна - Логістика у ресторанному господарстві
Зубар Надія Миколаївна - Логістика у ресторанному господарстві
Книга
Автор: Зубар Надія Миколаївна
Логістика у ресторанному господарстві : навчальний посібник
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Зубар Надія Миколаївна
Логістика у ресторанному господарстві : навчальний посібник
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
III> 77080
675626 Главный филиал
Зубар, Надія Миколаївна.
Логістика у ресторанному господарстві : навчальний посібник / Надія Миколаївна Зубар, Марія Юріївна Григорак; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008.– 204 с.
150 пр.– Бібліогр.: с. 201-203 . – На укр. яз.
ISBN 966-629-372-8 : 10.00.
ББК У542.414.0-540.2я73-1
ББК У540.2я73-1
-- 1. Логістика – Підручники, посібники. 2. Ресторанне господарство – Підручники, посібники.
III> 77080
675626 Главный филиал
Зубар, Надія Миколаївна.
Логістика у ресторанному господарстві : навчальний посібник / Надія Миколаївна Зубар, Марія Юріївна Григорак; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008.– 204 с.
150 пр.– Бібліогр.: с. 201-203 . – На укр. яз.
ISBN 966-629-372-8 : 10.00.
ББК У542.414.0-540.2я73-1
ББК У540.2я73-1
-- 1. Логістика – Підручники, посібники. 2. Ресторанне господарство – Підручники, посібники.