Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Бєляєва Алла Михайлівна - Усе про ресторанний бізнес
Бєляєва Алла Михайлівна - Усе про ресторанний бізнес
Книга
Автор: Бєляєва Алла Михайлівна
Усе про ресторанний бізнес
Видавництво: ВКФ "БАО", 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Бєляєва Алла Михайлівна
Усе про ресторанний бізнес
Видавництво: ВКФ "БАО", 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
III> 80267
681783 Главный филиал
Бєляєва, Алла Михайлівна.
Усе про ресторанний бізнес : пер. с рус. / Алла Михайлівна Бєляєва; Пер. Олег Володимирович Зав'язкін; Худож. Сергій Юрійович Донець.– Донецьк : ВКФ "БАО", 2009.– 544 с. : іл.
15 000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-481-329-4 : 27.00.
ББК У542.414
-- 1. Ресторанне господарство.
III> 80267
681783 Главный филиал
Бєляєва, Алла Михайлівна.
Усе про ресторанний бізнес : пер. с рус. / Алла Михайлівна Бєляєва; Пер. Олег Володимирович Зав'язкін; Худож. Сергій Юрійович Донець.– Донецьк : ВКФ "БАО", 2009.– 544 с. : іл.
15 000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-481-329-4 : 27.00.
ББК У542.414
-- 1. Ресторанне господарство.