Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Копчение, вяление и соление мяса
Копчение, вяление и соление мяса
Книга
Автор:
Копчение, вяление и соление мяса
Серія: Мастер-класс
Видавництво: Фолио, 2009 г.
ISBN відсутній
Автор:
Копчение, вяление и соление мяса
Серія: Мастер-класс
Видавництво: Фолио, 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 57904
682244 Главный филиал
Копчение, вяление и соление мяса / Авт.-сост. Владимир Владимирович Онищенко; Худож.-оформ. Л. П. Вировец.– Харьков : Фолио, 2009.– 220 с. : ил.– (Мастер-класс)
2500 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-03-4833-2 : 7.00.
ББК Л992.3
-- 1. Страви, м'ясні.
XIII> 57904
682244 Главный филиал
Копчение, вяление и соление мяса / Авт.-сост. Владимир Владимирович Онищенко; Худож.-оформ. Л. П. Вировец.– Харьков : Фолио, 2009.– 220 с. : ил.– (Мастер-класс)
2500 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-03-4833-2 : 7.00.
ББК Л992.3
-- 1. Страви, м'ясні.