Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Кожухар Володимир Васильович - Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, техн...
Кожухар Володимир Васильович - Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, техн...
Книга
Автор: Кожухар Володимир Васильович
Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, техн... : монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Кожухар Володимир Васильович
Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, техн... : монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2008 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 58946
680083 Главный филиал 680088 Главный филиал
Кожухар, Володимир Васильович.
Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, технології виробництва : монографія / Володимир Васильович Кожухар, Людмила Миколаївна Пилипенко, Наталія Володимирівна Рогова, Леонід Павлович Холодний, Марина Володимирівна Кожухар; В.о. Полтав. ун-т споживчої кооперації України; Під заг. ред. Володимир Васильович Кожухар.– Полтава : РВВ ПУСКУ, 2008.– 149 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 138-149 . – На укр. яз.
ISBN 966-7971-87-8 : 7.50.
ББК Л769.2
-- 1. Березовий сік.
XIII> 58946
680083 Главный филиал 680088 Главный филиал
Кожухар, Володимир Васильович.
Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, технології виробництва : монографія / Володимир Васильович Кожухар, Людмила Миколаївна Пилипенко, Наталія Володимирівна Рогова, Леонід Павлович Холодний, Марина Володимирівна Кожухар; В.о. Полтав. ун-т споживчої кооперації України; Під заг. ред. Володимир Васильович Кожухар.– Полтава : РВВ ПУСКУ, 2008.– 149 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 138-149 . – На укр. яз.
ISBN 966-7971-87-8 : 7.50.
ББК Л769.2
-- 1. Березовий сік.