Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Димань Тетяна Миколаївна - Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Димань Тетяна Миколаївна - Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Книга
Автор: Димань Тетяна Миколаївна
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник
Серія: Альма-Матер
Видавництво: Академія, 2011 г.
ISBN 978-966-580-346-1
Автор: Димань Тетяна Миколаївна
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник
Серія: Альма-Матер
Видавництво: Академія, 2011 г.
ISBN 978-966-580-346-1
(UA) Книга
IX> 20224
704628 Главный филиал
Димань, Тетяна Миколаївна.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник / Тетяна Миколаївна Димань, Тетяна Григорівна Мазур; Ред. Н. Л. Ленська.– К. : Академія, 2011.– 517 с.– (Альма-Матер) . – На укр. яз.
ISBN 978-966-580-346-1 : 40.00.
ББК Р123я73
ББК Р123.028я73
ББК Р123.1я73
-- 1. Продукти, харчові – Екологія.
IX> 20224
704628 Главный филиал
Димань, Тетяна Миколаївна.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник / Тетяна Миколаївна Димань, Тетяна Григорівна Мазур; Ред. Н. Л. Ленська.– К. : Академія, 2011.– 517 с.– (Альма-Матер) . – На укр. яз.
ISBN 978-966-580-346-1 : 40.00.
ББК Р123я73
ББК Р123.028я73
ББК Р123.1я73
-- 1. Продукти, харчові – Екологія.