Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Скрипко Тетяна Олександрівна - Менеджмент готельно-ресторанного господарства
Скрипко Тетяна Олександрівна - Менеджмент готельно-ресторанного господарства
Книга
Автор: Скрипко Тетяна Олександрівна
Менеджмент готельно-ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2012 г.
ISBN 978-617-602-042-4
Автор: Скрипко Тетяна Олександрівна
Менеджмент готельно-ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2012 г.
ISBN 978-617-602-042-4
(UA) Книга
III> 88548
721978 Главный филиал
Скрипко, Тетяна Олександрівна.
Менеджмент готельно-ресторанного господарства : навч. посіб. / Тетяна Олександрівна Скрипко, Ольга Олександрівна Ланда, Укоопспілка. Львів. комерц. акад..– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2012.– 299 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 276-282 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-602-042-4 : 16.00.
ББК У544.23-521.214я73-1
ББК У542.414-521.214я73-1
-- 1. Готельне господарство – Менеджмент – Підручники, посібники. 2. Ресторанне господарство – Менеджмент – Підручники, посібники.
III> 88548
721978 Главный филиал
Скрипко, Тетяна Олександрівна.
Менеджмент готельно-ресторанного господарства : навч. посіб. / Тетяна Олександрівна Скрипко, Ольга Олександрівна Ланда, Укоопспілка. Львів. комерц. акад..– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2012.– 299 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 276-282 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-602-042-4 : 16.00.
ББК У544.23-521.214я73-1
ББК У542.414-521.214я73-1
-- 1. Готельне господарство – Менеджмент – Підручники, посібники. 2. Ресторанне господарство – Менеджмент – Підручники, посібники.