Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Труханович Л. В. - Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе
Труханович Л. В. - Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе
Книга
Автор: Труханович Л. В.
Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе : Сб. должностных и производственных инструкций, квалификационных характеристик
Видавництво: Финпресс, 2003 г.
ISBN 5-8001-0032-2
Автор: Труханович Л. В.
Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе : Сб. должностных и производственных инструкций, квалификационных характеристик
Видавництво: Финпресс, 2003 г.
ISBN 5-8001-0032-2
(UA) Книга
III> 56389
575635 Главный филиал
Труханович, Л. В.
Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе : Сб. должностных и производственных инструкций, квалификационных характеристик / Л. В. Труханович, А. К. Рюмина.– М. : Финпресс, 2003.– 192 с.
11000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-8001-0032-2 : 34.56.
ББК У542.414.0-524
ББК У524.9
-- 1. Ресторанне господарство – Кадри. 2. Працівники громадського харчування.
III> 56389
575635 Главный филиал
Труханович, Л. В.
Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе : Сб. должностных и производственных инструкций, квалификационных характеристик / Л. В. Труханович, А. К. Рюмина.– М. : Финпресс, 2003.– 192 с.
11000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-8001-0032-2 : 34.56.
ББК У542.414.0-524
ББК У524.9
-- 1. Ресторанне господарство – Кадри. 2. Працівники громадського харчування.