Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Інноваційні технології переробки риби
Інноваційні технології переробки риби
Книга
Автор:
Інноваційні технології переробки риби : монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2014 г.
ISBN 978-966-629-733-7
Автор:
Інноваційні технології переробки риби : монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2014 г.
ISBN 978-966-629-733-7
(UA) Книга
XIII> 65337
787604 Главный филиал
Інноваційні технології переробки риби : монографія / Анатолій Антонович Мазаракі, Тетяна Костянтинівна Лебська, Олена Володимирівна Сидоренко, Наталія Володимирівна Притульська, Станіслав Миколайович Ніколаєнко, Київ. нац. торг.-економ. ун-т, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України.– Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2014.– 431 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 422-431 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-733-7 : 50.00.
ББК Л94
-- 1. Сировина, рибна – Переробка – Інноваційні технології. 2. Риби – Переробка – Інноваційні технології.
XIII> 65337
787604 Главный филиал
Інноваційні технології переробки риби : монографія / Анатолій Антонович Мазаракі, Тетяна Костянтинівна Лебська, Олена Володимирівна Сидоренко, Наталія Володимирівна Притульська, Станіслав Миколайович Ніколаєнко, Київ. нац. торг.-економ. ун-т, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України.– Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2014.– 431 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 422-431 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-733-7 : 50.00.
ББК Л94
-- 1. Сировина, рибна – Переробка – Інноваційні технології. 2. Риби – Переробка – Інноваційні технології.