Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Бурлака, Тетяна Василівна - Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів
Бурлака, Тетяна Василівна - Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів
Автореферат/Дисертація
Автор: Бурлака, Тетяна Василівна
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Автор: Бурлака, Тетяна Василівна
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 227697
Главный филиал
Бурлака, Тетяна Василівна.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Тетяна Василівна Бурлака, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : [б.в.], 2018.– 22 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
A 227697
Главный филиал
Бурлака, Тетяна Василівна.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Тетяна Василівна Бурлака, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : [б.в.], 2018.– 22 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.